Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева

Автори: Онищенко В'ячеслав Миколайович; Шубіна Лідія Юріївна ; Янчева Марина ОлександрівнаPublication: Суми : Університетська книга, 2009Description: 223 с.Country: Україна.ISBN: 978-966-680-472-6.ББК: 36.927я73.ДРНТІ: 65.Bibliography: Бібліогр.: с.214-223.Subject - Topical Name: Товарознавство Item type: Навчальні видання
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Навчальні видання Навчальні видання Відділ виробничої літератури (читальний зал)
36.92 (Browse shelf(Opens below)) Available

НЧЛ - Навчальний посібник

Бібліогр.: с.214-223

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Lviv Regional Universal Scientific Library

Koha Ukraine

Powered by Koha