Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева
Вихідні дані: Суми : Університетська книга, 2009Опис: 223 с.Країна: Україна.ISBN: 978-966-680-472-6.ББК: 36.927я73.ДРНТІ: 65.Наявність бібліографії/покажчика: Бібліогр.: с.214-223.Найменування теми як предметна рубрика: Товарознавство Тип одиниці:
Навчальні видання
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 36.92 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
НЧЛ - Навчальний посібник
Бібліогр.: с.214-223
Натисніть на зображення, щоб переглянути його в оглядачі зображень
Немає коментарів для цієї одиниці.