Електронний каталог Львівської обласної універсальної наукової бібліотеки

Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник) [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / МОН України, Нац. ун-т харчових технологій ; за ред. В. І. Дробот

Автор(и): МОН України ; Нац. ун-т харчових технологій Вторинна відповідальність: за ред. Дробот В.І.Вихідні дані: Київ : Кондор, 2010Опис: 439 с.Країна: Україна.ISBN: 978-966-351-319-5.ББК: 36.83я73.ДРНТІ: 65.33.Наявність бібліографії/покажчика: Предм. покажч.: с. 430-432.Найменування теми як предметна рубрика: Харчові технології | Хлібопекарське виробництво Тип одиниці: Навчальні видання
Оцінки зірочками
    середня оцінка: 0.0 (0 голосів)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Навчальні видання Навчальні видання Відділ виробничої літератури (читальний зал)
36.83 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно

НЧЛ - Навчальний посібник

Предм. покажч.: с. 430-432

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Натисніть на зображення, щоб переглянути його в оглядачі зображень

Поділитися

Львівська обласна універсальна наукова бібліотека

Koha Ukraine