Мясной бизнес [Текст] : научно-практический журнал. № 1 (162) (січень)

Журнал: Мясной бизнес. — Киев.
Статті:
Применение эмульсий в технологии мясных продуктов. — 2017. — № 1 (162) (січень)., С. 28-29 — рис.,табл.
Инновационная биотехнология аутентичных мясных продуктов с пролонгированными сроками хранения / Р. Д. Денискин. — 2017. — № 1 (162) (січень)., С. 34-37 — рис.
Тенденції попиту на м'ясну продукцію / Г. Шубіна. — 2017. — № 1 (162) (січень)., С. 52-53 — рис.
Publication: 2017Language: російська.Country: Україна.УДК: 63 Item type: Номери журналів
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Номери журналів Номери журналів Відділ виробничої літератури (читальний зал)
1 Available

There are no comments on this title.

to post a comment.

Lviv Regional Universal Scientific Library

Koha Ukraine

Powered by Koha