Мясной бизнес [Текст] : научно-практический журнал. № 2 (163) (лютий)
Журнал: Мясной бизнес : научно-практический журнал. — Киев.Статті:
→Якою буде ситуація на ринку м'яса птиці у 2017 році : [про ситуацію на ринку м'яса птиці за підсумками 2016 р.] / Г. Шубіна. — 2017. — С. 14-15. — рис.
→Нові можливості використання казеїнату натрію в технології варених ковбас / І. І. Кишенько, В. О. Жук, Ю. П. Крижова. — 2017. — С. 28-30. — рис.
→Варенка, которую ждет потребитель / С. Б. Вербицкий. — 2017. — С. 42-46. — рис.
Вихідні дані: 2017Мова: російська.Країна: Україна.УДК: 63 Тип одиниці:
Номери журналів
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Порядковий номер комплекту/примірника | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Номери журналів
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 1 | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.