Мясной бизнес [Текст] : научно-практический журнал. № 9 (170) (жовтень)
Журнал: Мясной бизнес. — Киев.Статті:
→Нетермостабильность сосисок и сарделек / И. Мостовая. — 2017. — № 9 (170) (жовтень)., С. 25-26 — рис.
→Влияние воды на качество мясных продуктов. — 2017. — № 9 (170) (жовтень)., С. 30-31 — рис.
→Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно?? / Г. Шубина. — 2017. — № 9 (170) (жовтень)., С. 36-40 — рис.
Publication: 2017Language: російська.Country: Україна.УДК: 63 Item type:

Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 1 | Available |
There are no comments on this title.