Мясной бизнес [Текст] : научно-практический журнал. № 9 (170) (жовтень)
Журнал: Мясной бизнес : научно-практический журнал. — Киев.Статті:
→Нетермостабильность сосисок и сарделек / И. Мостовая. — 2017. — С. 25-26. — рис.
→Влияние воды на качество мясных продуктов. — 2017. — С. 30-31. — рис.
→Упаковка охлажденного мяса без собственного убоя: как организовать и будет ли рентабельно?? / Г. Шубина. — 2017. — С. 36-40. — рис.
Вихідні дані: 2017Мова: російська.Країна: Україна.УДК: 63 Тип одиниці:
Номери журналів
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Порядковий номер комплекту/примірника | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Номери журналів
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 1 | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.