Энциклопедия ресторанного бизнеса [Текст] / А. М. Беляева
Вихідні дані: Донецк : БАО, 2009Опис: 544с.+16с. : a-фот.цв.Мова: російська.Країна: Україна.ISBN: 978-966-481-245-7.Розділ знань: 64 — Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побутуББК: 36.99я20.ДРНТІ: 65.Найменування теми як предметна рубрика: Ресторанный бизнес Тип одиниці: КнигиТип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
---|---|---|---|---|---|
Книги | Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 36.99 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | LVCIS00009525 |
Немає коментарів для цієї одиниці.