Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посіб. / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня ; МОН України, Львів. комерційна акад.
Publication: Київ : Центр учбової літератури, 2009Description: 544 с.Country: Україна.ISBN: 978-966-364-803-3.ББК: 30.609я73 + 36-9я7.ДРНТІ: 65.01.81.Bibliography: Бібліогр.: с.528-539.Subject - Topical Name: Товарознавство харчових продуктів Item type: Навчальні виданняItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|
Навчальні видання | Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 30.609 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
Навчальні видання | Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 30.609 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
НЧЛ - Навчальний посібник
Бібліогр.: с.528-539
There are no comments on this title.