Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : навч. посіб. / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня ; МОН України, Львів. комерційна акад.
Publication: Київ : Центр учбової літератури, 2009Description: 544 с.Country: Україна.ISBN: 978-966-364-803-3.ББК: 30.609я73 + 36-9я7.ДРНТІ: 65.01.81.Bibliography: Бібліогр.: с.528-539.Subject - Topical Name: Товарознавство харчових продуктів Item type:
Навчальні видання
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 30.609 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 30.609 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
НЧЛ - Навчальний посібник
Бібліогр.: с.528-539
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.