Технологія та товарознавство ковбасних оболонок [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / В. М. Онищенко, Л. Ю. Шубіна, М. О. Янчева
Publication: Суми : Університетська книга, 2009Description: 223 с.Country: Україна.ISBN: 978-966-680-472-6.ББК: 36.927я73.ДРНТІ: 65.Bibliography: Бібліогр.: с.214-223.Subject - Topical Name: Товарознавство Item type:
Навчальні видання
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 36.92 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
НЧЛ - Навчальний посібник
Бібліогр.: с.214-223
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.