Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов
Edition Statement: Вид. 2-ге, переробл. та доповн.Publication: Київ : Центр учбової літератури, 2010Description: 279 с.Country: Україна.ISBN: 978-611-01-0045-8.ББК: 65.431я73.ДРНТІ: 06.71.51.Subject - Topical Name: Ресторанний бізнес Item type:
Навчальні видання
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 65.43 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 65.43 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
НЧЛ - Навчальний посібник
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.