Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Текст] : довід. офіціанта / Я. М. Сало
Edition Statement: Вид. 3-є, випр. і допов.Publication: Львів : Афіша, 2010Description: 304 с. : іл.Country: Україна.ISBN: 978-966-325-082-3.ББК: 65.431.14я7.ДРНТІ: 06.71.51.
Примітки щодо каталогізованого примірника:
Subject - Topical Name: Громадське харчування
Item type:
Місцевий друк (МД)
Довідники
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
|
Довідники
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 65.43 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
МД
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.