Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. ВНЗ / Л. М. Мостова, О. В. Новікова
Publication: Київ : Ліра-К, 2010Description: 386 с. : рис.Country: Україна.ISBN: 978-966-2174-07-6.ББК: 65.431я73.ДРНТІ: 06.81.Subject - Topical Name: Ресторанний бізнес Item type:
Навчальні видання
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
|
Навчальні видання
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 65.43 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
НЧЛ - Навчальний посібник
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.