Харчова хімія [Текст] : індивідуальні завдання для студ. товарознавчо-комерційного факультету напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка; ЛКА ; укл. А. В. Гузій
Вихідні дані: Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2010Опис: 35 с.Країна: Україна.ББК: 36-1я7.ДРНТІ: 65.
Примітки щодо каталогізованого примірника:
Найменування теми як предметна рубрика: Харчові виробництва
Тип одиниці:
Місцевий друк (МД)
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 36 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
МД
Немає коментарів для цієї одиниці.