Організація роботи фромажера [Текст] : навч. посібник / уклад. І. Ф. Ланиця, Б. В. Жмур-Клименко ; Львів. торг--економ. ун-т
Вихідні дані: Львів : Вид-во ЛТЕУ, 2024Опис: 276 с.Мова: українська.Країна: Україна.ISBN: 978-617-602-374-6.Розділ знань: 637 — Продукти тваринництва і мисливстваВид/характер текстових документів: навчальні виданняУДК: 637.3:658.84(075.8)
Загальні примітки:
На обкл. уклад. зазнач. як авт.
Примітки щодо каталогізованого примірника:
Наявність бібліографії/покажчика: Термінол. слов.: с.265-270; Бібліогр.: с.271-272.Найменування теми як предметна рубрика: Сироваріння -- Методи реалізації продукції
Тип одиниці:
Місцевий друк (МД)
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
Відділ виробничої літератури (читальний зал) | 637/О-64 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | LVCIS00079943 |
На обкл. уклад. зазнач. як авт.
МД
Термінол. слов.: с.265-270
Бібліогр.: с.271-272
Немає коментарів для цієї одиниці.